ボールに小麦粉ときな粉を入れてホイッパーでよく混ぜる。

①に②の半分位の量を入れて軽く混ぜ、残りを入れて混ぜる。

オーブンを210度にあたためる。この時オーブンに鉄板も入れておく。グラタン皿に半分位の量です。

15分焼いて出来上がり！お好みでバニラアイスをのせてください。きな粉はたっぷり振りかけるのがおすすめです。