もずく楽部 グリーンカレーもずく
girako @cook_40055069
グリーンカレー缶詰を使った簡単もずく料理。プリップリの生もずくが辛いカレーに合うんです！
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アプリでひらく作り方
- 1
今回はマイルドタイカレーを使いましたが色んなレトルトグリーンカレーありますから色々試してみて下さい
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- 2
お鍋に缶詰カレーを移して火にかけます。弱火です。冷凍焼売はレンジで戻しておいたのをいれます。
- 3
仕上げに生もずくを入れてひと煮立ちしたらお皿に盛ります
- 4
ドライパクチーを水で戻したのとフライドオニオンをお好みでふりかけます。フレッシュなパクチーあればBESTですね。
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- 5
パクチー無ければ。葱でも良いと思います
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コツ・ポイント
生もずくは最後に鍋にいれ
ます。熱々が美味しいのでしっかり熱を通して下さい。モズクのフコイダン成分は熱に溶け出すので温かい料理に生もずく。良いですよ。焼売はボリューム出すためでお好みでチキンや野菜を足して下さい
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