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偶然からの美味鳥照り
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偶然からの美味鳥照り-レシピのメイン写真

偶然からの美味鳥照り

水月~Miduki~
水月~Miduki~ @cook_40076122

失敗から偶然出来た一品。
お酒にもご飯にもあいますよ
このレシピの生い立ち
生姜とからしを間違えてしまったのが始まり。
チューブの色が同じだったのでうっかりしてしまいました。
でもいざ完成して食べてみたらビックリ。美味しかったので。
家族にも好評なので、良かったです(^^)

失敗から偶然出来た一品。
お酒にもご飯にもあいますよ
このレシピの生い立ち
生姜とからしを間違えてしまったのが始まり。
チューブの色が同じだったのでうっかりしてしまいました。
でもいざ完成して食べてみたらビックリ。美味しかったので。
家族にも好評なので、良かったです(^^)

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偶然からの美味鳥照り

水月~Miduki~
水月~Miduki~ @cook_40076122

失敗から偶然出来た一品。
お酒にもご飯にもあいますよ
このレシピの生い立ち
生姜とからしを間違えてしまったのが始まり。
チューブの色が同じだったのでうっかりしてしまいました。
でもいざ完成して食べてみたらビックリ。美味しかったので。
家族にも好評なので、良かったです(^^)

失敗から偶然出来た一品。
お酒にもご飯にもあいますよ
このレシピの生い立ち
生姜とからしを間違えてしまったのが始まり。
チューブの色が同じだったのでうっかりしてしまいました。
でもいざ完成して食べてみたらビックリ。美味しかったので。
家族にも好評なので、良かったです(^^)

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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • からし 小さじ3~5
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り、表面のぬめりを水でよく洗い流す

  2. 2

    洗ったむね肉の水分をキッチンペーパーで軽く拭き取り、一口大の大きさにカットする

  3. 3

    醤油・砂糖・みりん・からしをよく混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンでむね肉を焼き、中まで火が通る寸前で調味料を入れる

  5. 5

    よく馴染むようにしっかりと絡めて完全にお肉の中まで火が通ったら完成

コツ・ポイント

からしは生姜と違ってなかなか混ざりにくいのでしっかりと混ぜて下さい。
少し足りないと思ったら適度に足して下さいね。お好みで調整を♪

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水月~Miduki~
水月~Miduki~ @cook_40076122
2014/11/08 10:15に公開
簡単でパパッとできるお菓子作りにハマってます。色々作ってみたいので、頑張ってます。宜しくお願いします!!
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鶏胸肉

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