冷蔵庫の常備菜。箸休めの一品として、又、餃子や春巻、オムライスの具材として便利です。
このレシピの生い立ち
なかなか野菜を食べなかった3歳の子供が、
牛そぼろをパクパク食べてるのを見て、
挽肉で野菜たっぷりのそぼろにしてみました。
いろいろアレンジが出来て便利なので、
我が家の常備菜となり、覚書です。