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簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼
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簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼-レシピのメイン写真

簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

~低コストの時短レシピ~

天かすと油揚げのコラボ丼♬
高価な天丼よりやみつきになる美味しさ(〃艸〃)♡・・かも。
このレシピの生い立ち
たまたま買っていた天かす使って作ったら子供に大好評だったので╰(*´︶`*)╯♡

更に味を改良してアップしてみました♬

~低コストの時短レシピ~

天かすと油揚げのコラボ丼♬
高価な天丼よりやみつきになる美味しさ(〃艸〃)♡・・かも。
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たまたま買っていた天かす使って作ったら子供に大好評だったので╰(*´︶`*)╯♡

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sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

~低コストの時短レシピ~

天かすと油揚げのコラボ丼♬
高価な天丼よりやみつきになる美味しさ(〃艸〃)♡・・かも。
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たまたま買っていた天かす使って作ったら子供に大好評だったので╰(*´︶`*)╯♡

更に味を改良してアップしてみました♬

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天かすと油揚げのコラボ丼♬
高価な天丼よりやみつきになる美味しさ(〃艸〃)♡・・かも。
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たまたま買っていた天かす使って作ったら子供に大好評だったので╰(*´︶`*)╯♡

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材料

【2人分】
  • 天かす 大さじ6
  • 油揚げ 1枚
  • 長ねぎ 10cm位
  • 卵 2個
  • ○醤油 大さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○水 200cc
  • ○和風顆粒だし 小さじ1.5
  • 焼き海苔(お好みで) 適量
  • ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    使用する材料です→

    油揚げは1cm巾の短冊切り。

    長ねぎは斜めの薄切りに(緑色の部分を使うと彩りがいいです)

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方1写真
  2. 2

    卵は別容器に割り入れ、箸で切るように軽~く混ぜておきます。
    ※混ぜすぎNG!
    白身が綺麗に彩りを演出します(*^^)v

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに(鍋でも可)水を入れ沸騰させます。
    ○の調味料と、長ねぎ、油揚げを入れ強めの中火で2~3分煮ます。

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方3写真
  4. 4

    一旦火を弱めて、天かすを全体に散らします。

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方4写真
  5. 5

    続いて②の卵をまんべんなくかけ、蓋をして1~1分半蒸し煮します。
    火は中火~強火で焦げないように加減しながら。

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方5写真
  6. 6

    白身の程よい半熟状態が食べ頃です♬

    あったかいご飯にかけてお召し上がり下さい!

    出来上がり( ^^)/

  7. 7

    2019/01/17 クックパッドニュースに掲載して頂きました♡

    ありがとうございましたヾ(๑╹◡╹)ノ"

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方7写真
  8. 8

    2019/01/18 デイリーアクセス主食部門で
    1位になりました(๑>◡<๑)

    沢山の閲覧感謝です♡

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方8写真
  9. 9

    2019/9/26

    クックパッドレシピ本に掲載して頂きました
    (*´꒳`*)

    • 簡単!節約!ずぼら飯♡たぬきつね丼作り方9写真

コツ・ポイント

スーパーのお惣菜コーナーに売っている、天ぷらの揚げカスが断然安くて美味しいです!

甘さとしょっぱさはお好みで加減して下さい。

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sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
2014/11/09 09:22に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく1日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました!クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです!
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丼 海苔 卵 酒 油揚げ ご飯 長ネギ

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