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ウニもちのココットカマン
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ウニもちのココットカマン-レシピのメイン写真

ウニもちのココットカマン

とと郎
とと郎 @cook_40045786

ウニの味で和風なココットカマンになりました
このレシピの生い立ち
ウニもちにバターを付けるのが好きなのですが、チーズにしたらワインにも合うかもとやってみました

ウニの味で和風なココットカマンになりました
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ウニもちにバターを付けるのが好きなのですが、チーズにしたらワインにも合うかもとやってみました

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とと郎
とと郎 @cook_40045786

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ウニもちにバターを付けるのが好きなのですが、チーズにしたらワインにも合うかもとやってみました

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材料

2人前
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  • 切り餅 2個
  • 粒ウニ スプーン2杯分
  • 海苔 少量
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作り方

  1. 1

    明治北海道十勝カマンベールチーズを横に切る

  2. 2

    ココット皿にチーズを切り口を上にして乗せる

  3. 3

    切り餅をサイコロ状に切る

  4. 4

    トースターで3分ほど切ったもちを焼く

  5. 5

    粒ウニともちを絡める
    たっぷり目がいいです

  6. 6

    ココットカマンの上にウニもちを乗せる

  7. 7

    1200Wのトースターでココットカマンのチーズがとろけるまで3分ほど焼く

  8. 8

    海苔を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ウニが多めだと和風の味が強くなります
今回は粒ウニを使いましたが、練うにでもOKです

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とと郎
とと郎 @cook_40045786
2014/11/11 06:01に公開
大阪在住♪ 　　　　　　大阪の旦那と 青森の嫁の二人暮らし　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

お餅 海苔 切り餅

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