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材料3つ!さつまいもと野菜の味噌煮
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材料3つ!さつまいもと野菜の味噌煮-レシピのメイン写真

材料3つ!さつまいもと野菜の味噌煮

karibanana
karibanana @cook_40283491

さつまいもがいい味出してます。

このレシピの生い立ち
忙しい朝に味噌汁を作ろうとして煮過ぎてしまったら。笑

さつまいもがいい味出してます。

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忙しい朝に味噌汁を作ろうとして煮過ぎてしまったら。笑

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材料3つ!さつまいもと野菜の味噌煮

karibanana
karibanana @cook_40283491

さつまいもがいい味出してます。

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忙しい朝に味噌汁を作ろうとして煮過ぎてしまったら。笑

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忙しい朝に味噌汁を作ろうとして煮過ぎてしまったら。笑

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材料

2人分
  • さつまいも 中一個
  • だし汁(だしの素を小さじ1溶かした水でも可) 300cc
  • だし入り味噌(だしなしの場合だし汁少し濃いめで) 大さじ1
  • ここからはお好みで
  • 人参 半分
  • ネギ 4分の1本
  • ほうれん草 1束
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作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させ、さつまいも、硬い野菜を煮る(さつまいもは切って水に1分つけてから入れる)

  2. 2

    ほうれん草などの柔らかい野菜を入れ、全てに火を通す

  3. 3

    味噌をときいれて完成!

コツ・ポイント

初めの硬い野菜たちをしっかり煮るほうが美味しく仕上がります^ ^

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karibanana
karibanana @cook_40283491
2014/11/06 00:17に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ さつま芋 にんじん ほうれん草

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