ビスケット・ケーキその１
いくおっちゃん @190_chan_pad
ビスケットと生クリームとチョコレートがあれば、出来るんです！
このレシピの生い立ち
知る人ぞ知る、黒柳徹子さんのケーキのアレンジ版みたいなものです。
ビスケット・ケーキその１
ビスケットと生クリームとチョコレートがあれば、出来るんです！
このレシピの生い立ち
知る人ぞ知る、黒柳徹子さんのケーキのアレンジ版みたいなものです。
アプリでひらく作り方
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まずは、生クリームづくりから。氷水で冷やしたボウルで、“立つ”までかき混ぜます。電動泡立て器があれば楽勝です！
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ビスケット（森永マリー使用）を牛乳に浸し、生クリームでつなぎます。
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- 3
チョコレート（ロッテ・ガーナチョコ）を使ってガナッシュを作ります。
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- 4
レシピID:2499396を参照して、ちょうどいい感じにできました。
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２のビスケットの上から４のガナッシュを垂らしかけ、冷蔵庫で半日ほど寝かせば完成です♪
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コツ・ポイント
ビスケットを牛乳に浸す時間次第で、出来上がりに差？水分（牛乳）量が多ければ、寝かしてる間のビスケットの膨張も大！少なければ･･･。
つくれぽ
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