ひじきとちくわのマヨサラ♪

ひじきとちくわのマヨサラ♪-レシピのメイン写真

ひじきとちくわのマヨサラ♪

そきらり☆ @cook_40287191

義姉に教えて貰いました(*^^*)
うちの子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
ひじきを実家から大量に貰い煮物にしか使ってなかった為、ひじきを消費するメニューとして教えて貰いました(*^^*)♪

義姉に教えて貰いました(*^^*)
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ひじきを実家から大量に貰い煮物にしか使ってなかった為、ひじきを消費するメニューとして教えて貰いました(*^^*)♪

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そきらり☆ @cook_40287191

義姉に教えて貰いました(*^^*)
うちの子供も大好きです♪
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ひじきを実家から大量に貰い煮物にしか使ってなかった為、ひじきを消費するメニューとして教えて貰いました(*^^*)♪

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ひじきを実家から大量に貰い煮物にしか使ってなかった為、ひじきを消費するメニューとして教えて貰いました(*^^*)♪

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材料

４人分

水で戻したひじき 150㌘
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ちくわ 1本
マヨネーズ大さじ4～5
塩・こしょう小さじ1/4
醤油小さじ1/2
玉ねぎ&きゅうり用塩小さじ1/2

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作り方

1

乾燥ひじきを水orぬるま湯で戻しておく。
2

きゅうり、玉ねぎを薄切りにして塩を降って混ぜておく。
3

ちくわを輪切りにする。
4

塩を降っておいたきゅうりと玉ねぎを水で洗い絞る。
5

ひじきも軽く絞り水気をとる。
6

材料をボウルに全部入れマヨネーズ、塩・こしょうを入れて混ぜる。
醤油を回し入れ軽く混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎに塩を降ってから水洗いすると辛味がやわらぎます(*^^*)

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そきらり☆ @cook_40287191

2014/11/11 10:00に公開

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