豚もやし
フライパン1つで簡単おいしい料理です。豚バラ、もやしなど経済的でおすすめの1品です。
このレシピの生い立ち
母がつくって、美味しかったから。
作り方
- 1
もやしを洗って、よく水をきる。フライパンに油をひかずに、もやしを入れる。
- 2
豚バラを食べやすい大きさに切って、フライパンに入れる。塩コショウをたっぷりかけて、ふたをし、中火で肉に火が通るまで蒸す。
- 3
火が通ったら、火を止めて完成！
コツ・ポイント
食べる時は、ポン酢とねぎをかけて食べてくださいね！
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