豪快に南瓜を切ったのでこのレシピの生い立ち南瓜を使いたかったのです
南瓜を用意
約１／3のところを切る
種を取り、ラップをして15分チンする
中をスプーンでくりぬく
フライパンで肉と野菜を炒めて、ご飯を入れて、ケチャップライスを作る
ケチャップライスを南瓜に入れて、くりぬいた南瓜も少し乗せる
ドリアソースを乗せる
チーズを乗せて、オーブンで焼く(我が家はグラタンコースで作りました)
冷蔵庫の余り野菜を使って、作ってみました。南瓜を切るのが一番苦労しますが、後は手抜きです
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