2月11日昼飯【塩麹豆腐うどん】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

試で作りました。美味しかったですよ^^
このレシピの生い立ち
多分誰も作った事ないと思いますよ。こういう料理考えるの好きなんです^^

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試で作りました。美味しかったですよ^^
このレシピの生い立ち
多分誰も作った事ないと思いますよ。こういう料理考えるの好きなんです^^

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材料

  1. うどん 約100g
  2. 豆腐 約半分
  3. ★塩麹 適量
  4. めんつゆ 少量
  5. ★みりん 適量

作り方

  1. 1

    1、うどんを茹でる。

  2. 2

    2、★を合わせて弱火で炒め合わせる。

  3. 3

    3、うどんの上に2のタレをかける。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

豆腐があるので量多めにゆでないようにして下さい^^

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獅子神
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