作り方
- 1
鶏肉は薄くそぎます。鶏肉にラップをかけてめん棒で叩いてのばし、両面に塩こしょうをふる
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- 2
じゃがいもをスライサーでスライスしたあと水気を切り、小麦粉を塗す
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- 3
フライパンにバターをいれて中火で熱し、スライスしたじゃがいもを半量ひろげ、鶏肉をのせます
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- 4
残りのじゃがいもを広げてのせ、ヘラで形を整えながらこんがり焼きます
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- 5
5分程焼いたら裏に返し、さらに焼きます
- 6
お好みでレモンを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉はうすくて皮がないほうが火の通りが良い◎
チーズをいれても美味しいです！
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