作り方
- 1
・おくらは2~3分茹で冷水にさらしておく
・納豆は付属のたれとからしを混ぜておく - 2
長いもは1㎝角に切る
(ぬるぬるして切りづらい場合はキッチンペーパーをひいて下さい) - 3
おくらは輪切り、まぐろはぶつ切りにしてお皿に盛り付けていく
- 4
納豆、卵黄、薬味をのせてお醤油を回しかけれはま出来上がり♪
- 5
ご飯の上にのせて、のりをちらせば【ばくだん丼】の出来上がり♪ヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
☆まぐろ抜きでも美味しい♪
☆冷たいお蕎麦、うどんの上にのせても美味しい♪
☆長いもは擦ってもオッケー♪
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