作り方
- 1
チョコレートを溶かし、コルネに溶かしたチョコレートを入れ、目と口を描いて冷蔵庫に入れておく。
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- 2
ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で硬すぎもなく、柔らかすぎもないくらいにする。ツノがたつくらいに。
- 3
いちごを横に切る。
こんな感じ→ -
- 4
いちごの下の方に生クリームを絞る。
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- 5
帽子をかぶるように上の部分のいちごを載せる。
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- 6
(1)の固まった目と口を飾る。
☆完成☆ -
コツ・ポイント
顔パーツの目と口は冷凍庫に入れたら冷蔵庫に入れて固めるより、早いです。
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