インドサモサ☆保育園のオヤツ編

Name: インドサモサ☆保育園のオヤツ編
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; 人参 4cm; 玉ねぎ 1/2個; 豚挽き肉 10g; ☆オリーブオイル 小さじ1/2; ★塩 小さじ1/2; ★胡椒 少々; ○カレー粉 小さじ1; ○干しぶどう 小さじ2; 餃子の皮 10枚; 揚げ油 適宜

ふーみんbaba @cook_40070622

子供達はオヤツで大好き！大人はおつまみに…☆レーズンが決め手♪お陰様で2014.5.2にトップ10入りしました★
このレシピの生い立ち
保育園のオヤツのインドサモサです。
でも､我が家の子供は今となってはガラムマサラをプラスしておつまみにして一杯やっちゃってます。今回はオヤツ用を記します。

インドサモサ☆保育園のオヤツ編

ふーみんbaba @cook_40070622

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

10個分

じゃがいも 1個
人参 4cm
玉ねぎ 1/2個
豚挽き肉 10g
☆オリーブオイル小さじ1/2
★塩小さじ1/2
★胡椒少々
○カレー粉小さじ1
○干しぶどう小さじ2
餃子の皮 10枚
揚げ油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

人参、玉ねぎはみじん切り。フライパンに☆をひき、人参、玉ねぎ豚挽き肉を炒め★をする。鍋でじゃがいもを適当に切り茹でる。
2

フライパンの具材が出来たら火を止める。じゃがいもが柔らかくなったら湯を捨て熱いうちに潰し○の干しぶどうを軽く切る。
3

じゃがいもにフライパンの具と○を混ぜ、油を熱しながら餃子の皮に具材を包み180℃位の油で焼き色が付くまで揚げて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜる時の、塩、胡椒はしっかり味をつけるのがpoint｡大人のおつまみにする時は、カレー粉とガラムマサラを入れるとピリ辛になります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ふーみんbaba @cook_40070622

2014/03/24 16:01に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

サモサにんじんじゃがいも豚ひき肉レーズンカレー粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ