ナスのピリ辛大和炒め♪

ナスのピリ辛大和炒め♪-レシピのメイン写真

ナスのピリ辛大和炒め♪

弓張り月 @cook_40055381

牛肉の大和煮の缶詰を使えば作るのも味付けも失敗なしで超簡単(*^^*)ご飯のおかずにお酒のおつまみにもなります(^^)
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手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)

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手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)

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弓張り月 @cook_40055381

牛肉の大和煮の缶詰を使えば作るのも味付けも失敗なしで超簡単(*^^*)ご飯のおかずにお酒のおつまみにもなります(^^)
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手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)

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手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)

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材料

2人分

ナス(2～3本) 200g
牛肉の大和煮缶(小) 55g
ごま油小さじ2
鷹の爪 1本

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作り方

1
ナスは一口大の乱切りにする。
2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れてから中火にかけ、鷹の爪が焦げないようにフライパンを回しながら30秒ほど加熱する。
3
ナスを加えて2～3分ほど炒め、牛肉の大和煮を加えて更に1～2分ほど炒める。
4
お皿によそって出来上がり(*^.^*)

コツ・ポイント

鷹の爪を焦がさないようにして下さいね(>_<) 味付けは牛肉の大和煮におまかせ(*≧∀≦*)

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弓張り月 @cook_40055381

2014/03/24 16:10に公開

このレシピのキーワード

炒めものなす牛肉缶詰トウガラシ

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