ナスのピリ辛 大和炒め♪
弓張り月 @cook_40055381
牛肉の大和煮の缶詰を使えば作るのも味付けも失敗なしで超簡単(*^^*)ご飯のおかずに お酒のおつまみにもなります(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)
ナスのピリ辛 大和炒め♪
牛肉の大和煮の缶詰を使えば作るのも味付けも失敗なしで超簡単(*^^*)ご飯のおかずに お酒のおつまみにもなります(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に簡単で美味しく出来ないかなぁ～と思って牛肉の大和煮の缶詰を使ってみました(*^^*)
作り方
- 1
ナスは一口大の乱切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れてから中火にかけ、鷹の爪が焦げないようにフライパンを回しながら30秒ほど加熱する。
-
- 3
ナスを加えて2～3分ほど炒め、牛肉の大和煮を加えて更に1～2分ほど炒める。
-
- 4
お皿によそって出来上がり(*^.^*)
-
コツ・ポイント
鷹の爪を焦がさないようにして下さいね(>_<) 味付けは牛肉の大和煮におまかせ(*≧∀≦*)
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