チーズ プルダック
辛さをチーズがやさしく包んでくれます。ご飯がすすむ、体ああたまる一品です
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2〜3mmに櫛形に、人参も同様。
鶏肉は一口サイズ。、 - 2
フライパンに油を薄くしき、玉ねぎ、人参を玉ねぎが半透明になるまで炒める
- 3
2に鶏肉を入れ、軽く塩コショウ。
- 4
肉にうっすら焼き目がついたら、水、あらかじめ混ぜておいたa)の調味料をいれて、蓋をして弱火で2分。(トッポギはここで)
- 5
野菜から水気が出ていたら、少し飛ばし、汁をほとんどない状態にする
- 6
耐熱プレートにのせ、とろけるチーズを薄くのせて、レンジで40秒チン。
- 7
できあがり
＊肉に火が通っているか、確認したくださいね！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、豆板醤なくてもOKです。
材料にしっかりタレをからめるため、水気をしっかり飛ばすことが大事です。
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