子どもががっつく!肉チーズ丼

カトリーヌようこ
カトリーヌようこ @cook_40250843

チーズinハンバーグの超簡単版!?
挽き肉炒めてご飯にのっけるだけ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きな息子。ビビンバを見て、あれのハンバーグバージョン作って!!とリクエスト。ハンバーグ作るよりずっと楽チン♪

子どもががっつく!肉チーズ丼

チーズinハンバーグの超簡単版!?
挽き肉炒めてご飯にのっけるだけ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きな息子。ビビンバを見て、あれのハンバーグバージョン作って!!とリクエスト。ハンバーグ作るよりずっと楽チン♪

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材料

3、4人分
  1. 牛挽き肉(合挽きでも) 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 1欠片
  4. 油・塩・胡椒 適量
  5. ☆ケチャップ:トンカツソース 1:4

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎをみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1と挽き肉を炒めていく。軽く塩胡椒を。

  3. 3

    火が通ったら、☆の割合で味つけ。味見をして、ちょっと濃いかな~くらい。先にここまで作っておいて、食べる前まで放置。

  4. 4

    どんぶりにご飯をついで、上に3を好きなだけのっける。さらにとろけるチーズをのせたらレンジでチン♪できあがり!

  5. 5

    自分用にはアボカドon!(レンジの後ね)

  6. 6

    娘用には、チーズなしでキャベツの千切り入り~♪

コツ・ポイント

最後にチンするので、挽き肉を炒めて過ぎないように。

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