キャベツは食べやすい大きさに切る。

長ネギは1センチ幅の斜め切りに。

唐辛子はタネを除く。

豚肉は4cmの長さに切る。片栗粉をまぶす。

フライパンを熱して油を入れ、豚肉をカリッと焼く。そこに野菜を入れ、キャベツがしんなりしたら★の調味料を加え全体を混ぜる。

片栗粉の水どきを回し入れてトロミを付ける。