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大人のココアケーキ
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大人のココアケーキ-レシピのメイン写真

大人のココアケーキ

bigname
bigname @cook_40109261

ラムがほんのり香るチョコレート、牛乳不使用でもリッチなココアケーキ
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ココアケーキ好きな人のために

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材料

1人分
  • バター 60g
  • 砂糖 70g
  • 卵黄 1個
  • 豆乳or牛乳 20cc
  • 薄力粉 50g
  • ココアパウダー(無糖) 20g
  • ラム酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒〜40秒でクリーム状になるまで混ぜる
    そして砂糖、卵黄を入れてまぜる

  2. 2

    そして豆乳、ラム酒をいれてまぜる
    振るった薄力粉、ココアパウダーをいれてさっくり混ぜる

  3. 3

    型に入れ、170度のオーブンで40分焼けば出来上がり

  4. 4

    バターをレンジで30秒〜40秒でクリーム状になるまで混ぜる
    そして砂糖、卵黄を入れてまぜる

  5. 5

    そして豆乳、ラム酒をいれてまぜる
    振るった薄力粉、ココアパウダーをいれてさっくり混ぜる

  6. 6

    型に入れ、170度のオーブンで40分焼けば出来上がり

コツ・ポイント

バターをクリーム状にすること

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bigname
bigname @cook_40109261
2014/03/24 00:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア バター 牛乳 薄力粉 ラム酒 卵黄

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