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レンチンで簡単!カボチャと玉ねぎの煮物風
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レンチンで簡単!カボチャと玉ねぎの煮物風-レシピのメイン写真

レンチンで簡単!カボチャと玉ねぎの煮物風

haru_mit
haru_mit @cook_40285187

ホクホクカボチャに白だし玉ねぎが合う!
このレシピの生い立ち
簡単にカボチャの煮物が食べたかったので、レンチンでできないかなと。そこに大好きな白だし玉ねぎも入れちゃえーと一緒にしたらおいしくできました。

ホクホクカボチャに白だし玉ねぎが合う!
このレシピの生い立ち
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レンチンで簡単!カボチャと玉ねぎの煮物風

haru_mit
haru_mit @cook_40285187

ホクホクカボチャに白だし玉ねぎが合う!
このレシピの生い立ち
簡単にカボチャの煮物が食べたかったので、レンチンでできないかなと。そこに大好きな白だし玉ねぎも入れちゃえーと一緒にしたらおいしくできました。

ホクホクカボチャに白だし玉ねぎが合う!
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材料

  • カボチャ 小1/4
  • 玉ねぎ 1/3くらい
  • お好みのキノコ(写真はエノキ) お好みの量
  • 白だし 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取って、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに、キノコは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    カボチャを耐熱容器に入れ、少量の水をかけてラップしてレンジで4分くらいチン。(必要に応じて追加でチンしてください)

  3. 3

    カボチャが柔らかくなってきたら、玉ねぎとキノコを入れて白だしをかけてラップして3分くらいチン。

  4. 4

    全体を混ぜて、できあがり!玉ねぎの火の通りが悪かったら追加でチンしてください。

コツ・ポイント

カボチャを先にチンしてホクホクにしておくのがポイントです。

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haru_mit
haru_mit @cook_40285187
2020/01/05 12:34に公開
2児のハハ。美味しいごはんを食べることが大好き♪
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このレシピのキーワード

煮物 えのき キノコ かぼちゃ 玉ねぎ

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