新じゃがでヘルシー焼き
旬の味をシンプル、ヘルシーに(^_^)
このレシピの生い立ち
新じゃがをシンプル、ヘルシーに作りたく考えました。
作り方
- 1
下準備→じゃがいもは一口大に切り水にさらします。ウィンナーは半分に切ります。
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- 2
じゃがいもは水気を切り耐熱皿に並べラップをかけ3分前後チンします。柔らかくなったらザルにあけ、15分置き水気を切ります。
-
- 3
ビニール袋に2と☆を入れ混ぜます。
混ぜたのを天板に並べ、ブラックペッパーをかけ15分〜25分焼いたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
チンしたじゃがいもをザルにあけ水気をきることでぺちゃぺちゃに、ならなく仕上がります。
ブラックペッパー、にんにくの量はお好みで加減して下さいね。
今回、トースターで作りましたがオーブン、グリルでもokです。
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