紫いもとりんごを使って、宝塚市の市花「すみれ」色のデザートを提供しました。ご家庭でもぜひチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
　宝塚市西谷地区で生産された紫いもを使って、2019年11月の中学校給食（地産地消給食）で提供しました。宝塚市は、小学校・中学校とも自校調理場方式で学校給食を実施しており、子どもたちにとって学校生活の中でも楽しみの一つです。