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サクサクスイートポテト
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サクサクスイートポテト-レシピのメイン写真

サクサクスイートポテト

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

クラッカーがサクサクでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
スイートポテトの生地がゆるくできてしまったので、クラッカーにのせて焼きました

クラッカーがサクサクでおいしいですよ
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サクサクスイートポテト

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

クラッカーがサクサクでおいしいですよ
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材料

25個分
  • さつまいも 300ｇ
  • グラニュー糖 60ｇ
  • 卵黄 30ｇ
  • 溶かしバター 50ｇ
  • 温めた生クリーム 100㏄
  • 照り出し用卵黄 小量
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジでチンします。中まで柔らかくなったら、皮をむく

    • サクサクスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    なめらかになるよう、こす

    • サクサクスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    砂糖、バター、生クリーム、卵黄を入れ、混ぜる

    • サクサクスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    クラッカーの上に、ピラミッド状にのせる

    • サクサクスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    照り卵をぬり、200度のオーブンで10分程度、焼く

    • サクサクスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    焼けたら、はちみつをぬる

    • サクサクスイートポテト作り方6写真
  7. 7

    できあがり

    • サクサクスイートポテト作り方7写真

コツ・ポイント

クラッカーは他の製品でもできますよ

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man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652
2017/12/03 09:16に公開
Instagram @man_nen sato
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ 生クリーム バター 卵黄

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