合わせ酢さえあれば簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
夏にたくさんきゅうりを頂くのですが、食べきれないので酢のものにしておきます。日持ちもするし、スライサーで薄切りにし、塩もみすることで量も減り、きゅうりの大量消費に。