蒸し野菜のチーズ焼き

あんず2810 @cook_40063626
あと、もう一品。おかずに困ったらシュレッドチーズをかけて出来上がり!!
このレシピの生い立ち
一日目は蒸した野菜をそのままで頂きます。
にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・れんこん・きゃべつ・なすなど。次の日、その野菜を簡単にアレンジということで、シュレッドチーズをかけてしまうことが多いです。
蒸し野菜のチーズ焼き
あと、もう一品。おかずに困ったらシュレッドチーズをかけて出来上がり!!
このレシピの生い立ち
一日目は蒸した野菜をそのままで頂きます。
にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・れんこん・きゃべつ・なすなど。次の日、その野菜を簡単にアレンジということで、シュレッドチーズをかけてしまうことが多いです。
作り方
- 1
耐熱皿に蒸しれんこんと半月切りにした長いもを入れる。
- 2
シュレッドチーズをまんべんなくかける。
- 3
オーブントースターで240度、10分焼く。
コツ・ポイント
上記の写真のように、焼き目ができればよいのです。それぞれの家のやりかたでどうぞ。
この日は、前日の残りがれんこんだったので、すぐに火が入りやすい長いもと一緒に焼きました。
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