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ベジ入り☆茶わん蒸し
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ベジ入り☆茶わん蒸し-レシピのメイン写真

ベジ入り☆茶わん蒸し

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762

ほんのりオレンジ色の茶わん蒸しですよ(^^)
このレシピの生い立ち
人参嫌いのお子様でも食べてくれるんじゃないかと思い作りました。

ほんのりオレンジ色の茶わん蒸しですよ(^^)
このレシピの生い立ち
人参嫌いのお子様でも食べてくれるんじゃないかと思い作りました。

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ベジ入り☆茶わん蒸し

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762

ほんのりオレンジ色の茶わん蒸しですよ(^^)
このレシピの生い立ち
人参嫌いのお子様でも食べてくれるんじゃないかと思い作りました。

ほんのりオレンジ色の茶わん蒸しですよ(^^)
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人参嫌いのお子様でも食べてくれるんじゃないかと思い作りました。

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材料

3人分
  • ベジート(人参) 1/4枚
  • 卵 3個
  • 椎茸 1個
  • 板かま 3枚
  • ささみ 1本
  • スナックえんどう(お好みで) 3本
  • (卵液)
  • 白だし 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    具材を小さく切る。ささみは酒に浸けておく。

    • ベジ入り☆茶わん蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵をとく。だしを作り火にかけ、ベジートを崩して溶かす。

  3. 3

    少し冷えてから少量ずつ卵に混ぜ合わせ、卵液を作る。

  4. 4

    蒸し器に半分程の水を入れて沸騰させておく。

  5. 5

    器に具材を入れ、卵液を流し入れる。

    • ベジ入り☆茶わん蒸し作り方5写真
  6. 6

    蓋をして蒸し器に入れ、中火で20分蒸したら出来上がりです*

コツ・ポイント

ベジートはだしと一緒に溶かす。

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Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762
2019/04/17 01:47に公開
野菜ベジート会社のみんなでやってます♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し しいたけ にんじん スナップエンドウ ささみ 卵

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