ヘルシーなﾊｯｼｭｯﾄﾞﾎﾟﾃﾄ

ヘルシーなﾊｯｼｭｯﾄﾞﾎﾟﾃﾄ-レシピのメイン写真

ヘルシーなﾊｯｼｭｯﾄﾞﾎﾟﾃﾄ

ままちゃん★★ @cook_40099963

フライパン一つで、簡単ヘルシーなﾊｯｼｭｯﾄﾞﾎﾟﾃﾄ
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大好きな娘。でも、カロリーばかり気にするから、ヘルシーに。
大根皮も捨てずに、冷凍保存してるので、フライパン一つで作ってみました！

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ジャガイモ大好きな娘。でも、カロリーばかり気にするから、ヘルシーに。
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ままちゃん★★ @cook_40099963

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ジャガイモ大好きな娘。でも、カロリーばかり気にするから、ヘルシーに。
大根皮も捨てずに、冷凍保存してるので、フライパン一つで作ってみました！

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ジャガイモ大好きな娘。でも、カロリーばかり気にするから、ヘルシーに。
大根皮も捨てずに、冷凍保存してるので、フライパン一つで作ってみました！

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材料

ジャガイモ大１個
大根皮ジャガイモと同じくらい
ベーコン好きなだけ
小麦粉大１
塩コショウ好きなだけ
油適量

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作り方

1

ジャガイモはｽﾗｲｻｰでスライスしてから細切りに
2

大根皮も細切りに
3

フライパンベーコン炒めて、ジャガイモ、大根皮も炒めます
4

ある程度火が通れば、塩コショウ、コンソメ。小麦粉大１を入れて弱火で絡めます
5

小麦粉が馴染んだら、油を足して、じっくりと、フライ返しで押さえつけながら、焼きます。
両面かりっとしたら、完成
6

お好みでケチャップかけて下さい

コツ・ポイント

小麦粉を絡める分量はきっちりでなくても。ジャガイモを水にさらさずに炒めると、でんぷんでくっつくよ。大根皮も足してるから、小麦粉でつなぎます。
じっくり、押さえつけながら、焼くと、大根皮もパリパリ、ジューシー

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ままちゃん★★ @cook_40099963

2016/02/23 10:38に公開

子供たちの美味しい♬を聞きたくて。

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このレシピのキーワード

ベーコン大根の皮じゃがいも小麦粉

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