ホタテのヒモは洗って食べやすい長さに切る。ニンジンは小さめの短冊切り。アスパラは斜めに小口切り。

お米をといで☆の調味料を入れ、4合の目盛りまで水を入れるて軽くまぜる。

1の具材をのせて炊飯器で普通に炊く。炊けたら15分くらい蒸らしてかき混ぜる。