肉詰めパプリカもイケるっ‼️
ふえるなんぢによ @cook_40183563
ピーマンの肉詰めも美味しいけど、たまにゃパプリカでも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったら、パプリカがひとつ残ってたのだった
肉詰めパプリカもイケるっ‼️
ピーマンの肉詰めも美味しいけど、たまにゃパプリカでも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったら、パプリカがひとつ残ってたのだった
アプリでひらく作り方
- 1
まずは玉葱を粗めのみじん切りに、パプリカを縦半分に切り種と筋を取る
- 2
つぎにみじん切りした玉葱と豚ひき肉をビニール袋に入れ、片栗粉、カレー粉、鶏がらスープの素を加え、よく揉み混む
- 3
パプリカの内側に薄力粉をふり、2のひき肉の袋の下端を3センチほど切って、パプリカ内に絞り出したあと薄力粉をふりかける
-
- 4
フライパンにオリーブ油を入れ、パプリカの肉の面を下にして中火で4~5分焼く
-
- 5
焦げ目を確認したらひっくり返し、水を入れ蓋をし、更に2~3分蒸焼きする
-
- 6
濃厚ソースを少し加えたら、出来上がり❗️
-
コツ・ポイント
最後の味付けは食べる方に好みをまかせ、ケチャップやしょう油でもいいね！
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