お肉トロトロビーフシチュー

お肉トロトロビーフシチュー-レシピのメイン写真

お肉トロトロビーフシチュー

azzuuu @cook_40143100

スプーンで簡単にお肉が切れるほどホロホロに♡♡大人も子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でちゃちゃっと作りました。

スプーンで簡単にお肉が切れるほどホロホロに♡♡大人も子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でちゃちゃっと作りました。

もっと読む

お肉トロトロビーフシチュー

azzuuu @cook_40143100

スプーンで簡単にお肉が切れるほどホロホロに♡♡大人も子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でちゃちゃっと作りました。

スプーンで簡単にお肉が切れるほどホロホロに♡♡大人も子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物でちゃちゃっと作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

玉ねぎ 1個
にんじん 1本
トマト 2個
オリーブオイル大1
にんにく 2片
しょうが 2片
赤唐辛子 2本
牛肉 400g
赤ワイン 100cc
ローリエ 1枚

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎ、にんじんを切る。トマトは皮をむいて1口大に切る。オリーブオイル、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れて火にかける。
2

牛肉に焼き目をつける。こんがりしたら玉ねぎ、にんじんを入れてしっかり炒める。トロトロになったら赤ワイン、ローリエを入れる
3

蓋をしてしっかり煮込む（私は3時間程煮込みました）
4

マッシュルームとルーをいれて20分程度煮込んで出来上がり♡

コツ・ポイント

玉ねぎをじーっくり炒めること、ルーを入れる前にしっかり煮込むことです。
最初に唐辛子を炒めることで味に締まりが出ます！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

azzuuu

azzuuu @cook_40143100

2019/09/02 13:51に公開

このレシピのキーワード

シチュー牛肉トマトにんじんにんにく玉ねぎ赤ワイントウガラシしょうが

似たレシピ

その他のレシピ