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ちんげん菜のスープ
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ちんげん菜のスープ-レシピのメイン写真

ちんげん菜のスープ

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

簡単スープです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので。

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材料

1人前
  • ちんげん菜 1株
  • もやし 軽く一掴み
  • 卵 1個
  • コンソメの素 1個
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてちんげん菜を入れる。

    • ちんげん菜のスープ作り方1写真
  2. 2

    もやしも入れる。

    • ちんげん菜のスープ作り方2写真
  3. 3

    少し煮たらコンソメの素を入れて溶かしながら煮る。、

    • ちんげん菜のスープ作り方3写真
  4. 4

    煮えたら溶き卵を入れる。

    • ちんげん菜のスープ作り方4写真
  5. 5

    少しトロッとしている状態で火を止めて盛り付ける。

    美味しく召し上がれ!

    • ちんげん菜のスープ作り方5写真

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時はグツグツ煮立たせた状態で入れる!

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あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
2014/07/10 09:00に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

スープ もやし チンゲンサイ 卵

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