胃にたまる!超簡単!濃厚チョコバー
とにかく胃にたまる!これがこのレシピの特徴です♫
このレシピの生い立ち
某ドラマを見て無性に食べたくなりました笑
生理前でイライラしていた私は、ばっくばっく食べられるチョコバーを食べたい!と思ったのです
胃にたまる!超簡単!濃厚チョコバー
とにかく胃にたまる!これがこのレシピの特徴です♫
このレシピの生い立ち
某ドラマを見て無性に食べたくなりました笑
生理前でイライラしていた私は、ばっくばっく食べられるチョコバーを食べたい!と思ったのです
作り方
- 1
まずはチョコを湯せんにかけて溶かします。この時湯の温度は60度前後(手で触るとあちっとなるくらい)
- 2
湯せんのお湯を沸かしている間にナッツ類(今回はバターピーナッツ)を刻みます。私は細かく5ミリ程度に刻んでみました。
- 3
刻み終えたら生クリームをなんでもいいので器にいれてレンジでチン♫
ブクブクならないようにチェックしておいてください - 4
温かい生クリームを溶かしたチョコにイン!
完全に混ざったらナッツやシリアルなどを2回くらいに分けてイン! - 5
ざっくりまぜて、バットやタッパにクッキングシートを敷きます。たぶんバターを塗らなくても普通にきれいにはがれます
- 6
そこにチョコを流し込みます。ナッツとチョコの間に空洞がなるべくできないように。テーブルに打ちつけて表面を均等にします。
- 7
室温(暖房ナシ、階段や玄関などいいと思います)で冷やし、表面が乾いて来たなと思ったら好きな形に切りましょう
- 8
完全に冷えてから切ると割れてしまう可能性が大なので、冷える前にやってしまいましょう!
- 9
切って、また元のところで完全に冷やして完成です!生クリームが入っているのでひび割れとかはないと思いますが、気をつけて!
コツ・ポイント
生クリームは必ずチンしてください!チョコが急に冷えて固まります。湯せんの湯の温度も60度前後、ホワイトなら30〜40を。固まらなくなってしまう場合があります
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