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☆将棋めし☆カレー丼
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☆将棋めし☆カレー丼-レシピのメイン写真

☆将棋めし☆カレー丼

マイヤ母さん
マイヤ母さん @cook_40251655

カレーライスではないお蕎麦屋さんのカレー丼！棋士の出前メニューの将棋めしです。美味しくておなかいっぱいになります！
このレシピの生い立ち
ある日の棋士のごはんです。お蕎麦屋さんのカレー丼。汗をかきながら食べてくださいね！

カレーライスではないお蕎麦屋さんのカレー丼！棋士の出前メニューの将棋めしです。美味しくておなかいっぱいになります！
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☆将棋めし☆カレー丼

マイヤ母さん
マイヤ母さん @cook_40251655

カレーライスではないお蕎麦屋さんのカレー丼！棋士の出前メニューの将棋めしです。美味しくておなかいっぱいになります！
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ある日の棋士のごはんです。お蕎麦屋さんのカレー丼。汗をかきながら食べてくださいね！

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材料

2人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 青ねぎ 適量
  • たまご 2個
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 水 400CC
  • みりん おたま1
  • めんつゆ おたま1
  • 塩 大さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • おろししょうが 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水と調味料を合わせて火にかける

  2. 2

    牛肉、白ネギを加えて火が通るまで煮る

  3. 3

    分量外の片栗粉大さじ2＋水大さじ2を混ぜて、煮立っているところに加えて火を通しながらとろみをつける

  4. 4

    丼にごはんを盛り、上から具をかけて、さいごに生卵を乗せてできあがり☆お好みで生卵は黄身だけでも！

コツ・ポイント

甘めのそばつゆにカレー味がついたという感じの味です。しょうがを少し入れるととても美味しいです！

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マイヤ母さん
マイヤ母さん @cook_40251655
2017/08/18 01:45に公開
将棋めしで、将棋棋士を応援しています。面倒なことを省いた簡単なものばかりです
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このレシピのキーワード

丼 カレー 牛肉 卵 カレー粉 玉ねぎ 青ネギ

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