蒸し鶏のココットカマン

みゅうすけ☆
みゅうすけ☆ @cook_40031407

お昼の残りが豪華な1品に変身!
このレシピの生い立ち
おやつ時、お昼ご飯の残りの蒸し鶏でココットカマンにしたら、美味しそうだなぁと思って。

蒸し鶏のココットカマン

お昼の残りが豪華な1品に変身!
このレシピの生い立ち
おやつ時、お昼ご飯の残りの蒸し鶏でココットカマンにしたら、美味しそうだなぁと思って。

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材料

  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. 蒸し鶏 40g
  3. 人参(短冊切り) 12切れ

作り方

  1. 1

    横半分にカットしたカマンベールチーズをココットに入れ、蒸し鶏と人参を並べる。

  2. 2

    チーズがとろけるまで電子レンジ(700W)で約1分加熱する。

  3. 3

    【蒸し鶏の作り方】
    小さめの短冊切りにした人参と鶏むね肉1枚をシリコンスチーマーに入れ、塩と料理酒少々を振りかける。

  4. 4

    3に蓋をし、電子レンジ(700w)で5分加熱する。荒熱が取れたら、むね肉を一口大に切る。

コツ・ポイント

蒸し鶏は、荒熱が取れるまで蓋を開けずに冷ますと、しっとりとした蒸し鶏が出来上がります。

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