豚小間肉のカリフワ竜田揚げ♪
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
2015/4/25＊話題入り
小間切れ肉が食べごたえある竜田揚げに変身♪
カリッ&フワッと食感がお子様にも食べやすい♡
このレシピの生い立ち
小間切れ肉でボリュームあるおかずが出来ないかと考えました♪
豚小間肉のカリフワ竜田揚げ♪
2015/4/25＊話題入り
小間切れ肉が食べごたえある竜田揚げに変身♪
カリッ&フワッと食感がお子様にも食べやすい♡
このレシピの生い立ち
小間切れ肉でボリュームあるおかずが出来ないかと考えました♪
作り方
- 1
豚肉をボウルに入れ、☆で下味をつける。小麦粉を加えて混ぜる。
食べやすい大きさに軽くまとめて、片栗粉をまぶす。 - 2
約170℃に熱した油で揚げる。
- 3
お好みで柚子胡椒やレモンをかけて♪
- 4
＊2015/2/11＊
“豚こま切れ肉”のカテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡ - 5
＊2015/4/25＊
話題入りしました♪
つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡ -
- 6
＊2015/4/26＊
“立田揚げ”の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
カリフワ食感にするために、お肉をまとめるときはふんわりと優しくまとめてね♡
写真の付け合わせは素揚げしたピーマンです(^^)
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