生姜を丁寧に洗ってキズなどは切り取る。水気をふき取り乾いたら出来るだけ薄く切る。

清潔なジャムのビンや保存ビンに薄切りにした生姜を入れハチミツを注ぐだけ！

半日ほど置くとハチミツが柔らかくなるので清潔なスプーンで混ぜる。
数日で完成♪生姜ももちろん食べられます！

ハチミツが柔らかくなってから、冷蔵庫に入れて保存して下さい。

片栗粉を入れて混ぜてから熱湯を注ぐとアメ湯になります。固さは片栗粉の量で調整してください！最後に少しチンすると熱々です♪

トーストしたパンに塗ったり、アイスクリームやヨーグルトにかけてもグッドです！