バナナをフォークでつぶす。砂糖を混ぜる。

ドロドロのココナッツミルク100g、豆乳30gを加える。コツ参照。

薄力粉とベーキングパウダーをへらでさっくり混ぜる

型に入れてオーブン180℃30分。焼けたらケーキクーラーで冷ます。