アボカドサラダ

アボカドサラダ-レシピのメイン写真

アボカドサラダ

ハルルmama @cook_40055179

アボカドと、人参のパリパリした食感が楽しめるサラダ！他にも、キュウリやトマトと混ぜ合わせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、アボカドと人参が余っていたので、合わせちゃえ！と思い立ち、このレシピが出来ました☆

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アボカドと、人参のパリパリした食感が楽しめるサラダ！他にも、キュウリやトマトと混ぜ合わせても美味しいです♪
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材料

2人分

アボカド 1個
人参 1/4本
水菜適量
玉ねぎ（みじん切り）大さじ2
レモン汁小さじ1
☆すし酢大さじ1
☆オリーブオイル大さじ1
☆塩少々
☆ブラックペッパー少々

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、人参は薄くスライスする。
2

アボカドの皮を剥き、1cmくらいの角切りにし、レモン汁をふりかけておく。
3

玉ねぎ、アボカド、人参を、☆の調味料と混ぜ合わせる。
4

器に水菜を盛り付け、その上に、混ぜ合わせたアボカドをのせて完成！！

コツ・ポイント

アボカドを混ぜ合わせるときは優しく！！塩とブラックペッパーは、味見をしてお好みの量に☆

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ハルルmama @cook_40055179

2014/11/17 11:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ水菜にんじんアボカド玉ねぎ

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