玉ねぎは乱切りに、わかめ、ひじきは水でもどしておいて適当な大きさに予め切っておく

パスタは通常よりも1分ほど短めに茹でて、余熱で熱を通します

フライパンにトマト缶をあけ、切った玉ねぎとサバ缶、ひじきとをあわせ弱火でコトコト。

まわりに細かな泡が出てきたら、コンソメキューブとクレイジーソルトで味を整えます。

玉ねぎから甘みがでますが、それでもトマト缶特有の酸味が気になる方は、砂糖をひとつまみ、めんつゆを少し加えて隠し味に

玉ねぎに火が通ったら、ゆでたパスタをフライパンに入れて混ぜる
麺がくっつきやすいので、茹で汁と一緒に混ぜるのがコツです。

わかめをちらして、パスタが作ったソースを吸い取るように、もうひと混ぜして全体になじませて完成