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ビーンズサラダ
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ビーンズサラダ-レシピのメイン写真

ビーンズサラダ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

アスパラには脂質の代謝を促進するナイアシンがたっぷり!食物繊維が豊富なミックスビーンズと合わせてダイエット向きの一品に

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの中の1品です。市販のミックスビーンズを使った、食物繊維たっぷりのサラダに仕上げました。

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材料

1人分
  • グリーンアスパラガス 1と1/2本(30g)
  • ミックスビーンズ 1/5缶(30g)
  • ハーフマヨネーズ 小さじ1
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り落とし、スジが固い皮の下部分をピーラーなどでむきます。

  2. 2

    1のアスパラを茹でてから1.5㎝位に切ります。

  3. 3

    ボールに2とミックスビーンズ、マヨネーズを加えて混ぜます。しょうゆを少々加えて味を調えたら、皿に盛ります。

コツ・ポイント

ミックスビーンズは商品によって様々な豆が入っていますが、赤いんげんなどが入ったものを選ぶと彩りがよりアップします。黒こしょうを仕上げに少々ふると、風味がよくなります。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2014/07/15 02:58に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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サラダ アスパラ ミックスビーンズ

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