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米粉チヂミ
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米粉チヂミ-レシピのメイン写真

米粉チヂミ

絆や店長
絆や店長 @cook_40062297

大分県産の米粉を使ったチヂミ
もっちりしっとりしてます。
このレシピの生い立ち
絆や「逸品セレクト」で販売の米粉を使って何か作りたくて、作ってみました。

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材料

2人分
  • 米粉 100g
  • 卵 1個
  • 水 80cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ニラ
  • 玉ねぎ
  • 人参(千切り)
  • 豚細切り肉
  • ポン酢
  • コチュジャン(お好みで)
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作り方

  1. 1

    野菜、豚肉を切る。

  2. 2

    卵を水でときほぐし米粉を入れを混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に鶏がらスープの素塩を入れ1の野菜、肉をいれかき混ぜる。

  4. 4

    ごま油をしき、カリッツと焼く。

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絆や店長
絆や店長 @cook_40062297
2014/07/14 04:59に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 米粉 豚肉 にんじん お肉 卵 コチュジャン 玉ねぎ

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