醤油とバターだけで簡単おつまみ♪イカ肝バター焼き

Name: 醤油とバターだけで簡単おつまみ♪イカ肝バター焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ(お刺身用の残り部分) 1杯; バター 小さじ1くらい; 醤油 小さじ半分

xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ @cook_40074580

イカの肝を使った簡単でコクうま♪な大人のおつまみです。
ワインにも合います。

生のイカをお刺身用に購入して、残ったゲソとエンペラと肝をバターで焼いたら超簡単でおいしい一品になりました！

バターのコクと肝の深い味わいがクセになって箸が止まらない♪

イカの肝を使った簡単でコクうま♪な大人のおつまみです。
ワインにも合います。

生のイカをお刺身用に購入して、残ったゲソとエンペラと肝をバターで焼いたら超簡単でおいしい一品になりました！

バターのコクと肝の深い味わいがクセになって箸が止まらない♪

醤油とバターだけで簡単おつまみ♪イカ肝バター焼き

xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ @cook_40074580

イカの肝を使った簡単でコクうま♪な大人のおつまみです。
ワインにも合います。

生のイカをお刺身用に購入して、残ったゲソとエンペラと肝をバターで焼いたら超簡単でおいしい一品になりました！

バターのコクと肝の深い味わいがクセになって箸が止まらない♪

イカの肝を使った簡単でコクうま♪な大人のおつまみです。
ワインにも合います。

生のイカをお刺身用に購入して、残ったゲソとエンペラと肝をバターで焼いたら超簡単でおいしい一品になりました！

バターのコクと肝の深い味わいがクセになって箸が止まらない♪

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材料

イカ(お刺身用の残り部分) 1杯
バター小さじ1くらい
醤油小さじ半分

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作り方

1

エンペラ(もちろん本体もOK)を短冊に、ゲソは2-3本程度にカットします。
2

フライパンにバター小さじ1(お好みで増減)をいれてからイカを投入します。包丁等で肝に刃をいれて、中身だけを加えます。
3

しっかりと加熱して、お好みで香り付けに醤油をフライパンのふちにたらして完成です

コツ・ポイント

肝を使うので新鮮なうちに料理して下さい。

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xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ @cook_40074580

2014/07/14 05:03に公開

ダメ主婦が作る時短、簡単レシピがメインです。年々ダメっぷりが進化しちゃってるけど、許してね、旦那様♪

このレシピのキーワード

イカバター刺身

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