レモンオイルで簡単サーモンのマリネ

Name: レモンオイルで簡単サーモンのマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモンの刺身 8切れ; A 酢 小さじ2; A 塩 小さじ1/4; A こしょう 少々; A 砂糖 小さじ1/2; A 粒マスタード 小さじ1/2; A 【チボッタ】レモンフレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル 大さじ1; 玉ねぎ 1/8個; ディル 適量

モンテ物産 @cook_40099743

フレッシュなレモンの香りと生サーモンは相性抜群！サラダ感覚で食べられる簡単マリネです。ワインのお供にも。
このレシピの生い立ち
おもてなしの前菜としてお出ししたり、サンドイッチの具材にしたりと様々なシーンで活躍する簡単レシピです。

レモンオイルで簡単サーモンのマリネ

モンテ物産 @cook_40099743

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

サーモンの刺身 8切れ
A　酢小さじ2
A　塩小さじ1/4
A　こしょう少々
A　砂糖小さじ1/2
A　粒マスタード小さじ1/2
A　【チボッタ】レモンフレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル大さじ1
玉ねぎ 1/8個
ディル適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
今回は使用したのは【チボッタ】レモンフレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルです
2

①玉ねぎは薄くスライスし塩少々を振って５分ほどおき水気を切る。辛味が気になる場合は更に５分ほど水にさらして水気を切る。
3

②ボウルにAと玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。器にサーモンの刺身を盛り、その上に回しかける。刻んだディルをふる。

コツ・ポイント

アヴォガドやトマトやおまめなどにも合います。たっぷりのサラダの上に、サーモンのマリネを添えて食べてもおいしいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

モンテ物産 @cook_40099743

2016/03/03 01:27に公開

モンテ物産はイタリア食材・イタリアワインの専門商社です。1977年の創業当初より、イタリアの本物の味わいや楽しみ方をお届けしています。本格的なイタリア料理のレシピや、イタリアの食卓に溢れる美味しさや豊かさ、素晴らしいイタリアの食文化をお伝えしてまいります。https://www.montebussan.co.jp/

このレシピのキーワード

マリネサーモンレモン刺身玉ねぎディル

似たレシピ

その他のレシピ