かぼちゃを1口大に切り、600wで5分加熱する。

スライサーできゅうりを輪切りにし、
塩をまぶして水分が出てきたらしぼる。

加熱したかぼちゃを粗めに潰して冷ます。

クリームチーズとハムを角切りにし、かぼちゃ、きゅうり、塩こしょう、マヨネーズとまぜあわせる。