にんにくと玉ねぎは薄くスライス、鶏肉は一口大に切る。

鶏肉に塩こしょうで下味を付け、表面に小麦粉をまんべんなくまぶす。(ビニール袋に入れて振ると簡単◎)

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが出てきたら鶏肉を皮面から入れて強火で焼く。

両面に焼き目が付いたら一旦取り出し、中火で玉ねぎを炒める。

玉ねぎの色が変わったら★を入れ、固形スープが溶けたら先程取り出した鶏肉を入れ、落し蓋をして弱火で30分以上煮込む。

塩こしょうで味を整えて完成。