5m〜1㎝はばのざく切りにしたキャベツを茹でます。
茹でてから切ってもokお好みで。

ごまをすります

キャベツをざるにあけ水にさらして冷やし、キッチンペーパーで水分をしっかりとります。

キャベツ、すりごま、青じそドレッシングを混ぜ合わせます。

完成！
千切りにした青じそを混ぜても。