中学生男子弁当☆20190912

中学生男子弁当☆20190912

kongworks @cook_40222102

朝からチーズと竹輪に苦戦（笑）
無事させました(^-^;
このレシピの生い立ち
久しぶりのエビコロッケ。自分弁当はスーパーの惣菜コロッケ……子供が好きなエビコロッケのストックは極力残しておきたい！

朝からチーズと竹輪に苦戦（笑）
無事させました(^-^;
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朝からチーズと竹輪に苦戦（笑）
無事させました(^-^;
このレシピの生い立ち
久しぶりのエビコロッケ。自分弁当はスーパーの惣菜コロッケ……子供が好きなエビコロッケのストックは極力残しておきたい！

朝からチーズと竹輪に苦戦（笑）
無事させました(^-^;
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材料

エビ
ジャガイモ
ウィンナー
ブロッコリー
きんぴらごぼう(作り置き冷凍保存)
竹輪 2本
スティックチーズ 2本
ベーコン
卵
塩と醤油

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作り方

1

茹でたジャガイモを潰し、チーズを混ぜ一口大に丸める→開いたエビで包みパン粉を付ける→180度の油で揚げる
2

ウィンナーを焼く
3

ブロッコリーを茹でる
4

きんぴらごぼうは作り置きをレンジでチン
5

竹輪にスティックチーズを通す
6

ベーコンと卵で玉子とじに→味付けは塩と醤油

コツ・ポイント

今日の作り置き
エビコロッケ→揚げる前の状態で冷凍保存
きんぴらごぼう→出来た状態でお弁当カップに入れて冷凍保存

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2019/09/11 22:30に公開

このレシピのキーワード

エビごぼうベーコンじゃがいもブロッコリーソーセージ卵ちくわチーズ