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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

雛@ちびたん。
雛@ちびたん。 @cook_40256321

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材料

作る分だけ!
  • ピーマン 適当
  • 合いびき肉 適当
  • 玉ねぎ 適当
  • パン粉 適量(多め)
  • 牛乳 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ソース  
  • ケチャップ、みりん、酒、水、オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、種を取って小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    玉ねぎ、牛乳、卵、パン粉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に合いびき肉、塩コショウを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ピーマンに種を入れ、こんもり盛ってフライパンに種を下向きにして焼く。
    途中で水を入れ、蒸し焼きに

コツ・ポイント

肉離れしないように小麦粉をまんべんなくつける。

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雛@ちびたん。
雛@ちびたん。 @cook_40256321
2019/05/06 11:35に公開
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 牛乳 卵 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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